“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”乡纪委副书记指着食堂里的节约用餐标识给干部职工讲解“光盘行动”的内容。干部职工纷纷表示，中国共产党成立100周年，来之不易，要倍加珍惜无数革命烈士用鲜血换来的今天。
自光盘行动开展以来，平村乡通过宣传引导、用餐管理、健全制度、监督检查等方式，全面加强食堂、学校和村委会的饮食管理，做到资金使用到位，餐饮不浪费。
强化宣传引导，营造节俭氛围。充分利用微信群、朋友圈、公众号等媒介推送节约粮食信息，并利用电子显示屏、展板、宣传牌、倡议书等形式开展制止餐饮浪费宣传，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，引导大家树立并践行绿色节俭的生活方式，让生活中的小细节体现出大文明。
抓好用餐管理，把控采购食材。由办公室专人负责食材的采购，准确统计周、日就餐人数，根据就餐人数精确把控食材采购数量，从源头上控制和节约成本，杜绝浪费现象的产生。
建立健全制度，形成常态机制。建立食堂节约用餐制度，引导干部、职工、群众践行文明用餐习惯，从每一餐做起，做到“文明用餐、适量取餐”，号召干部职工加入“光盘族”，以“光盘”为荣，以浪费为耻。
严格监督检查，狠刹浪费之风。加强对食堂用餐的监督检查，发现干部职工食物剩余较多时，进行提醒，劝告，要求大家互相监督提醒，用实际行动践行“光盘行动”，一经发现多次或严重浪费粮食的行为将给与相应处理，真正杜绝“舌尖上的浪费”。
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